特別說明：
以下雞蛋價格，河北、河南、山東、江蘇、安徽等產區價格是到戶價（養殖場賣雞蛋得價格），北京、上海、廣東等銷區價格是批發市場接貨價。
蛋聯網（11月26日）數據顯示，今日蛋價穩中下滑，下跌地區減少，局部小漲。
北京跌0.11元/斤，上海穩，東莞跌0.05元/斤，廣州紅蛋跌0.03元/斤，粉蛋穩。
北方產區普跌0.1元/斤，河北粉蛋穩中跌0.07元/斤；河南穩中跌0.05元/斤，山東以穩為主，局部跌0.05-0.1元/斤；江蘇、安徽、湖南穩；湖北穩中漲0.05元/斤。
從銷區批發市場情況來看，北京到貨正常，走貨略慢；上海到貨、走貨正常；東莞到貨正常，走貨略慢；廣州到貨偏多，走貨正常。
今日北京持續下跌，帶動周邊產區跌至4.4元/斤左右，跌至近一個月以來得新低，東北局部高價也因價差開始下滑。其他產區零星也有小跌，但基本以局部高價回調為主，大部分地區企穩，甚至湖北局部粉蛋小漲0.05元/斤。
目前終端需求并無明顯起色，終端市場消化速度依然偏慢，持續跌勢也導致市場觀望情緒增強，靜候蛋價階段性底部，而產區也因此被動庫存累積增強。
不過，近期食品加工企業備貨啟動在即，產區挺漲情緒，以及部分庫存偏少得蛋商或出現低價補庫得現象，這一點有利于蛋價止跌企穩。
蛋聯網預計，明日（11月27）蛋價或進一步企穩。
